تحذير من القاتل الصامت.. إبعاد المملحة خطوة أولى لحماية القلب
حذر المجلس الصحي السعودي من مخاطر الإفراط في تناول الملح، مؤكداً أهمية تقليله ضمن النظام الغذائي اليومي للوقاية من الأمراض المزمنة، وفي مقدمتها ارتفاع ضغط الدم واعتلالات القلب الجسيمة.
وأوضح المجلس، عبر توجيهاته الصحية، أن التدرج في خفض الكميات المستهلكة يمثل خطوة استراتيجية لتعويد حاسة التذوق، مقترحاً استبدال الملح بالليمون والتوابل الطبيعية لضمان نكهة مميزة دون المساس بصحة الفرد.
ونصح بإبعاد ”المملحة“ عن موائد الطعام بشكل نهائي، لافتاً إلى أن هذا الإجراء البسيط يحد بشكل جذري من الاستهلاك العشوائي وغير المبرر للصوديوم خلال الوجبات اليومية.
وشدد على ضرورة الفحص الدقيق للملصقات الغذائية قبل الشراء، مبيناً أهمية الانتباه لمحتوى الصوديوم الخفي في المنتجات الجاهزة لضمان تبني نمط غذائي صحي ومستدام على المدى الطويل.
ودعا المجلس كافة أفراد المجتمع إلى تغيير عاداتهم الغذائية بوعي، معتبراً أن هذه الخطوات الوقائية البسيطة تشكل درعاً حصيناً لتعزيز جودة الحياة وتجنب ويلات الأمراض المزمنة.
